CARLA PUIG

Mon nom est Carla Puig, et j’habite à Gérone, en Espagne. Mon parcours artistique a commencé quand j’étais très jeune, dès l’âge de 5 ans, je suivais des cours de dessin et de peinture. Cela m’a conduit à poursuivre des études de design d’intérieur et à développer plus tard une passion pour la conception de gâteaux en pâte à sucre.

J’ai commencé à expérimenter le modelage jusqu’à ce que je me familiarise avec le modelage de pâte à chocolat. Depuis lors, j’ai beaucoup progressé, pratiquant et expérimentant par moi-même, en suivant mon sens de la créativité et en utilisant tout ce qui m’entoure comme source d’inspiration.

Depuis, j’ai été invitée à participer à de nombreuses collaborations internationales. Mes travaux ont été publiés dans des magazines internationaux spécialisés et j’ai eu l’honneur de gagner de nombreux prix et médailles d’or dans diverses compétitions européennes, parmi lesquelles le prix international Best in Show au Cake International Birmingham 2016.

Depuis un an, je donne des cours de sculpture de chocolat et de sculpture de gâteau dans des écoles du monde entier. Jusqu’à présent, cela m’a permis de voyager à Taiwan, Orlando, aux Philippines, à New York, au Mexique, au Pérou, en Argentine, en Indonésie et au Costa Rica entre autres.

En novembre 2017, j’ai reçu ma plus grande reconnaissance, avec le lauréat aux Cake Masters Magazine Awards (Sculpted Cake Award).

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