The students will learn in this lesson :
- Work and cover with fondant dummies in two different ways
- How to create sharp edges
- How to create a perfect marbled effect
- How to cook and colour Isomalt
- How to create isomalt geodes
- How to make a home made gold leaf
- How to make chocolate toppers, quick, easy and very nice technique
- All with dummie.
Each student will take each own cake. Begginers are welcome.
par
Durée :
250,00€
The students will learn in this lesson :
- Work and cover with fondant dummies in two different ways
- How to create sharp edges
- How to create a perfect marbled effect
- How to cook and colour Isomalt
- How to create isomalt geodes
- How to make a home made gold leaf
- How to make chocolate toppers, quick, easy and very nice technique
- All with dummie.
Each student will take each own cake. Begginers are welcome.
| Dates | 21/04/2018 |
|---|---|
| Heures | 9h |
Marc SUARÈZ, figure internationale du Cake Design et gagnant des plus grands concours vous enseignera, pas à pas, ses techniques et secrets pour réaliser de véritables œuvres d’art comestibles. Ici un magnifique Wedding Cake luxueux, laissant apparaître à l’intérieur une pierre précieuse (géode) en isomalt.
A titre général, vous apprendrez comment :
Pour assister a ce cours, vous ne devrez apporter avec vous que 1 rouleau à pâtisserie pour pâte a sucre de 40cm de long. Tout le reste du matériel et autres consommables nécessaires pour cet atelier sont intégralement fournis par l'organisateur !
par Marc SUAREZ 
Accessible aux débutants
Présence d'un traducteur
Durée : 8H00
250,00€
Marc SUARÈZ, figure internationale du Cake Design et gagnant des plus grands concours vous enseignera, pas à pas, ses techniques et secrets pour réaliser de véritables œuvres d’art comestibles. Ici un magnifique Wedding Cake luxueux, laissant apparaître à l’intérieur une pierre précieuse (géode) en isomalt.
A titre général, vous apprendrez comment :
Pour assister a ce cours, vous ne devrez apporter avec vous que 1 rouleau à pâtisserie pour pâte a sucre de 40cm de long. Tout le reste du matériel et autres consommables nécessaires pour cet atelier sont intégralement fournis par l'organisateur !
| Dates | 21/04/2018 |
|---|---|
| Heures | 9h |
