Wedding Cake – Carrousel

Nathalie DA SILVA, cake designer française renommée et dévoilée sur M6, vous enseignera pas à pas toutes les techniques pour créer ce luxueux wedding cake, surplombé d’un majestueux manège CARROUSEL en pâte à sucre.

A titre général, vous apprendrez les techniques de:

  • Recouvrement en pâte à sucre de la structure du carrousel en dummy (polystyrène)
  • Technique du montage
  • Technique des angles droits sur un gâteau en pâte à sucre
  • Réalisation d’ornements et chevaux
  • Utilisation de poudre et peinture métallique sur pâte de modelage

Accessible à toute personne ayant déjà recouvert un gâteau.

   

Pour assister a ce cours, vous ne devrez apporter avec vous que 2 produits :
- 1 rouleau à pâtisserie pour pâte a sucre de 40cm de long,
- 1 boîte carton carré de 30cm de coté (couvercle non nécessaire) pour ramener oeuvre à la maison en toute sécurité.
Tout le reste du matériel et autres consommables nécessaires pour cet atelier sont fournis par l'organisateur !

 

par NATHALIE DA SILVA

Accessible aux débutants

Durée : 8H00

160,00

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Nathalie DA SILVA, cake designer française renommée et dévoilée sur M6, vous enseignera pas à pas toutes les techniques pour créer ce luxueux wedding cake, surplombé d’un majestueux manège CARROUSEL en pâte à sucre.

A titre général, vous apprendrez les techniques de:

  • Recouvrement en pâte à sucre de la structure du carrousel en dummy (polystyrène)
  • Technique du montage
  • Technique des angles droits sur un gâteau en pâte à sucre
  • Réalisation d’ornements et chevaux
  • Utilisation de poudre et peinture métallique sur pâte de modelage

Accessible à toute personne ayant déjà recouvert un gâteau.

   

Pour assister a ce cours, vous ne devrez apporter avec vous que 2 produits :
- 1 rouleau à pâtisserie pour pâte a sucre de 40cm de long,
- 1 boîte carton carré de 30cm de coté (couvercle non nécessaire) pour ramener oeuvre à la maison en toute sécurité.
Tout le reste du matériel et autres consommables nécessaires pour cet atelier sont fournis par l'organisateur !

 
Description
Informations complémentaires
Dates

22/04/2018

Heures

9h

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