Gâteau – Dragon cracheur de feu

Maria et Gabriel CASTRO, couple argentin reconnu à internationale dans le Cake Design et excellant dans l’innovation de leur création vous enseignera, pas à pas, leurs techniques et secrets pour réaliser un gâteau inédit en Europe, une « petite révolution » : Un gâteau représentant un magnifique dragon posé sur sa montagne et crachant de sa bouche de vraies flammes ! De qui époustoufler vos proches… en toute sécurité.

Lors de cet atelier, vous apprendrez toutes une série de techniques inédites :

  • Créer des textures sur la pâte a sucre
  • Adapter la structure et câble selon la configuration du gâteau
  • Découverte, spécificités et maîtrise de la pâte à chocolat.
  • Modélisation du visage du dragon par étapes
  • Comment couvrir et masquer intelligemment les jointures.
  • La peinture des yeux.
  • Technique de peinture au pinceau sec.
  • Assembler méthodiquement les parties d’un gâteau.
  • Technique du « lance flamme » et son intégration
  • Art de la Peinture à l'alcool
Tout le matériel et autres consommables nécessaires pour cet atelier sont intégralement fournis par l'organisateur !

par Maria et Gabriel CASTRO

Accessible aux débutants

Présence d'un traducteur

Durée : 8H00

240,00

CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Effacer

Maria et Gabriel  CASTRO

MARIA ET GABRIEL CASTRO

Nous sommes, Maria Castro et Gabriel Castillo d’Argentine, mariés depuis 1985, et sommes tous les deux pâtissiers et véritablement passionnés du cake Design. Pendant de nombreuses années, nous étions présentateurs du programme télévisé « Cakes & Patry » sur « FOX Life » et « ORB 21 ».

Nous publions régulièrement nos créations dans des magazines internationaux et notamment avec  Disney et PIXAR.  Nous sommes en effet particulièrement créatifs avec les thèmes des contes d’enfants et autres dessins animés.

Nous parcourons le monde pour enseigner nos meilleurs techniques de cet art incomparable : Venezuela, Porto Rico, Mexique, Argentine, l'Equateur, le Brésil, Etats-Unis, Espagne, Pérou, Portugal, Qatar, Royaume, le Guatemala et Emirats arabes Unis.

Nous avons été nommés par SATIN ICE "Artistes excellence" et plus récemment à New York, nous avons reçu le "Top 10 International Cake Artists Award" avec une grande fierté.

C'est une expérience merveilleuse que nous allons partager avec vous, avec passion et joie, lors de ce grand salon européen qu’est EXPOGATO et SUGAR PARIS.

Maria-Castro-Novelty-Specialty-3
11134059_862480027128908_6029982985430161223_o
14231401_1128921263818115_3576594213105980590_o
12bb75390a79f744497b0d20cc70d10a--christmas-clay-christmas-girls
20525793_1466548553388716_6580726049572760580_n
29930814966_92f2763d29_z
Description
Informations complémentaires
Date

22/04/2018

Time

9h

Loading...