Petya Shmarova est cake designer venant de Bulgarie et connue mondialement pour ses fleurs en Wafer Paper. Elle est auteur de livres, formatrice internationale, démonstratrice et gagnante de prix multiples. Elle a publié des articles dans « The British », « Sugarcraft Guil » , « Cakes and Sugarcraft, Cake Decoration ».
Elle est formatrice et démonstratrice accréditée pour les plus grandes entreprises de cake design du Royaume-Uni, comme Patchwork Cutters et Knightsbridge PME. Son premier livre sur les fleurs en wafer paper a été publié en novembre 2016.
Au cours de son atelier, vous apprendrez à vous familiariser avec le wafer paper et le travailler de multiples façons. Vous expérimenterez ce nouveau savoir avec elle jusqu’à arriver à un niveau élevé. Les fleurs ont été choisies pour vous enseigner de différentes techniques et compétences.