LES UNIVERS

LE GRAND MARCHÉ

SHOPPING GÉANT !

Le Grand Marché c’est un espace shopping de 3000 m² pour trouver matériel spécialisé, accessoires, matière première alimentaire, épicerie fine, petit électroménager, kits, librairie, presse et art de la table…
Rencontrez les marques en direct, assistez à des démonstrations par des professionnels, essayez les produits ou achetez le petit matériel qui vous aidera à réaliser d’excellents desserts ou de spectaculaires gâteaux

LA FABRIK A GATO

ATELIERS 100% CAKE-DESIGN

La Fabrik à Gato c’est un espace réservé aux ateliers pour débuter en cake-design en découvrant les techniques de base ou pour vous perfectionner dans certains domaines : wedding-cake, fleurs, travail de l’aérographe, du wafer paper…

LES INSPIRATIONS

UNE VISITE POUR EN PRENDRE PLEIN LES YEUX

 Sugar Paris, c’est 3 jours pour vous inspirer devant :

  • des performances réalisées par des cake-designers venus du monde entier
  • des démonstrations pour découvrir l’utilisation des produits techniques
  • des centaines de créations en cake-design en passant par le wedding cake, par des personnages à taille humaine… jusqu’à un univers entier créé à partir de techniques de cake design
SugarParis17_095
SugarParis17_092
Sugar2016_191
Sugar2016_219

LE PASTRY SHOW

DES DEMONSTRATIONS EN DIRECT SUR SCENE

Sur la scène du Pastry Show, les chefs se succèdent pour dévoiler leurs secrets de fabrication : un programme complet mêlant cake-design, pâtisserie créative, chocolaterie, confiserie…